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                                                                                                                                      <kbd id='aZxCXSdga'></kbd><address id='aZxCXSdga'><style id='aZxCXSdga'></style></address><button id='aZxCXSdga'></button>

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                                                                                                                                                                          博彩免费体验:2018年上海查处食品安全违法案件6989起

                                                                                                                                                                          2019-01-31 12:30 福建新闻资讯站

                                                                                                                                                                            原标题:2018年上海各类食品监测总体合格率97.8%共查处食品安全违法案件6989起

                                                                                                                                                                            上海市食药安办今天发布《2018年上海市食品安全状况报告》。报告显示,2018年上海各类食品监测总体合格率为97.8%,较前一年提高0.3个百分点;共报告发生集体性食物中毒2起,中毒人数43人(无死亡),集体性食物中毒发生率为0.18例/10万人口,未发生重大食品安全事故。同比2017年,集体性食物中毒起数、人数和发生率同比分别下降33.3%、69.7%和69.5%,为2006年以来相关数值最低的一年。

                                                                                                                                                                            上海共查处食品安全违法案件6989起

                                                                                                                                                                            2018年,上海有关监管部门开展日常巡查、监督检查和专项执法检查共计56.5万户次,发现问题企业5.9万户次并予整改和处罚,同比分别上升2.4%和5.4%。去年,上海相关监管部门共注销或吊销35296张各类食品生产经营企业证照,约占2017年全市有效食品生产经营企业许可证(包含食品相关产品生产许可证)数量的17.21%。

                                                                                                                                                                            “重拳”整治之下,上海共查处食品安全违法案件6989起,罚没款金额13703.15万元。上海公安部门侦破危害食品安全的犯罪案件108起,抓获犯罪嫌疑人260人,由检察机关提起诉讼78人,法院一审判决食品安全相关犯罪人数23人。

                                                                                                                                                                            2018年,上海各食品安全监管部门共接到食品类投诉、举报和咨询122864件,其中,市民投诉举报主要集中在5类食品:餐饮食品、肉制品、粮食加工品、食用农产品、糕点等,主要反映的是食品变质、过期、有异物、违法添加、包装标识不符合规定、就餐后出现不适、无证经营等。对此,食品安全监管部门全年共落实有奖举报件1544件,发放奖励金额49.3万多元。

                                                                                                                                                                            食物中毒为市民最担心的食品安全问题之首

                                                                                                                                                                            高压监管下,百姓对于上海食品安全环境的信心稳中有升。国家统计局上海调查总队发布的《2018年度上海市民食品安全满意度调查报告》显示,2018年本市市民对食品安全满意度为80.7分,比2017年增加4.6分。其中,93.2%的市民认为上海2018年的食品安全总体状况“很安全”或“比较安全”,同比上升5.3个百分点。

                                                                                                                                                                            对于“未来一年内上海市食品安全形势”,94.5%的市民认为会“很好”或“较好”。此外,还有93.3%的市民比较认可各级政府对食品安全的重视,在上海市建设市民满意的食品安全城市这项工作上,市民支持度高达99.5分。

                                                                                                                                                                            据调查,上海市民最担心的3个食品安全问题依次为:“食物中毒”“变质食品”和“蔬菜中农药残留”。市民最希望了解的4个食品安全知识分别是:“食品营养”“食品储存”“食品选购”和“食品质量鉴别”。

                                                                                                                                                                            沪上餐饮服务业越来越守法

                                                                                                                                                                            截至2018年底,上海共有持证餐饮服务单位93695户,数量是2015年的1.57倍,足足多出3.4万多户,平均下来一年新增1万多户。其中,公共餐饮单位67690户(特大型饭店116户,大型饭店2551户,中型饭店11389户,小型饭店42573户,其他如快餐店、小吃店、饮品店等11061户)、食堂14467户、现制现售11078户、集体用餐配送单位286户、中央厨房118户。2018年,上海还有9207户小型餐饮服务提供者实施了临时备案,可在限定的时间、经营范围等条件下经营。

                                                                                                                                                                            不过,沪上餐饮服务业并没有被迅猛的发展冲昏了“头脑”。就从业者的规模来看,更多经营者的目标是打造“大店”“老店”。以公共餐饮单位为例,2018年,上海中型及以上规模的持证饭店比2015年多出了46.7%(4475户),快餐店、小吃店、饮品店等“微型”餐饮则减少了56.16%(14169户)。

                                                                                                                                                                            就监督情况来看,沪上餐饮服务业也保持了较高的守法经营水平。2018年上海市餐饮服务单位量化监督动态等级评定结果显示,89806户餐饮单位中,等级为A(笑脸,良好)的占37.3%,B级(平脸,一般)占61.4%,C级(哭脸,较差)占1.3%。A级餐饮服务单位的比例比2015年高了7.6个百分点;C级餐饮服务单位的比例则低了2.3个百分点,为近8年来最少的。